Ingredients
- testenine (jaz imam najraje Barilla Mezze Penne Tricolore, lahko izberete svoje preference ;) )
- olivno o.
- kis in sol
- solata (po želji, jaz sem izbrala svežo zeleno papriko in domač radič, ki mi ga je mami dala s sabo v širni svet)
- priloga iz bučk, paprike in malancana
- lahko dodate še parmezan ali baziliko
Instructions
Najprej damo na štedilnik skledo vode in počakamo, da prične vret. Med tem pripravimo solato po želji in testenine. Za prilogo uporabimo olivno olje, ki ga damo v posodo, prej pa ji ogrejemo dno. Nato sesekljamo malancan, bučke in papriko in vse skupaj podušimo, lahko pa dodamo še začimbe (jaz jih nisem).
Nato mešamo in počakamo, da postane zelenjava mehka in dobi okus.
Testenine kuhamo na zmerni temperaturi toliko časa, kolikor je napisano (ponavadi cca 8 min). Nato vodo odlijemo, dodamo omako in postrežemo. Jaz vedno OBVEZNO dodam še Senf <3, je pač moj najljubši dodatek. Poleg ponudimo še nekaj za popit in večerja je narejena. Če ste v Italiji toliko bolje za vas - boste imeli bolj pristne okuse, čeprav nikoli ne zaupajte preveč, ni nujno, da so italjanske testenine kaj okusnejše kot Snupijeve!
Če pa želite ponuditi še kaj ''za poobedek'', pa lahko malo uporabite svojo domišljijo (jaz preprosto dodam čokoladico, sojine jogurte pa razne sorte sadja).
Dober tek!
Ni komentarjev:
Objavite komentar